Derleme – Gonca Kocabaş

İtalya, 2018 yılında 62 milyondan fazla milletlerarası ziyaretçi alarak, dünyanın en çok ziyaret edilen beşinci ülkesi oldu.

İkonik Roma, pisa, Florasa ve Milano üzere kentlerinin yanı sıra Como Gölü, Verona, Sorrento ve Capri Adası ile gelen herkesi kendine hayran bırakmaya yetiyor.

O denli ki, yalnızca orta sokaklarında kaybolmak bile enfes görüntülerle karşılaşmak için kâfi olabiliyor.

Avrupa’nın en etkin yanardağlarının üçü de İtalya’da bulunuyor. İtalya’nın hayli sıcak bir ülke olduğu biliniyor ancak volkanik faaliyetlerinin bu kadar etkin olduğunu daha evvel duymuş muydunuz?

Etna yanardağı Sicilya adasında yer almaktadır. Etna en son 2018 yılında patladı, lakin doruktan yükselen beyaz dumanları hala görebilirsiniz.

Stromboli Dağı, Sicilya kıyılarında bulunuyor vevşu anda etkin bir yanardağ. Ünlü Vezüv Yanardağı Napoli’de bulunuyor ve en son büyük yıkıma neden olduğu 1944 yılında patladı.

Volkan birebir vakitte MÖ 79’daki en feci patlamalardan birinin de sorumlusudur. Volkanın neden olduğu tahribatı Pompeii antik kentinde hala görmeniz mümkün. Pompeii’de patlama sebebiyle 2000’den fazla kişi hayatını kaybetti.

İtalya denince aklınıza birinci gelen şeylerden biri de hiç elbet pizzadır. İtalya’ya gidip pizza yemeden de gelinmez. Pekala sizce pizza birinci ne vakit ve nerede bulundu?

Domates tabanlı birinci pizza 1860 yılında Napoli’nin Campania bölgesinde yapıldı. O vakitten beri de gezegendeki en sevilen yiyeceklerden biri haline geldi. Pizza vakit içinde pek çok değişiklik geçirmiş olsa da, dünyanın en lezzetli pizzası hala Napoli‘de bulunuyor.

İtalya, dünyadaki en çok UNESCO Dünya Mirası alanına sahip ülke. Ülke tarihi adeta hazinelerle dolu. Roma’daki Kolezyum, Amalfi Kıyıları, Pompei kenti ve daha ziyadesiyle, İtalya her yıl milyonlarca ziyaretçiye konut sahipliği yapıyor.

İtalya’da pizzadan sonra akla birinci gelen yemek elbette makarna oluyor. İtalyan makarnasının MÖ 4.yy’a kadar uzandığı biliniyor.

Tarihçiler, Roma öncesi bir mezarda makarna imal ekipmanlarının tasvir edildiği tablolar dahi buldular. İtalya’ya geldiğinizde ne çeşit makarna sipariş ederseniz edin, en uygununu burada yiyeceğinizden emin olabilirsiniz.

İtalyanlar tam bir kahve sever olarak tanınıyorlar. Pekala bu ülkede her yıl 14 milyar espresso tüketildiğini biliyor muydunuz?

Bu sayı 60 milyonluk bir nüfus için hayli etkileyici. İtalyanların birçok günlük kahvelerini, mahallî kafelerde içiyor ve ülkede 20 binden fazla İtalya barista çalışıyor.

İtalya’daki en lezzetli gerçeklerden biri de, dünyadaki en fazla peynir çeşidine sahip olmalarıdır. Burada 2500’den fazla klasik peynir bulunuyor. Ülke Avrupa Birliğinde, Fransa ve Almanya’nın akabinde dünyanın üçüncü en büyük peynir üreticisidir.

Binlerce turist, Trevi Çeşmesi’ne gelerek dilek diliyor ve para atıyor. Her gelen turist buraya kesinlikle uğruyor.

Çeşmeye bozuk para atmanın da bir geleneği var. Bu işi itinasız yapmamalısınız. Sağ elinizdeki bozuk parayı sol omzunuzun üzerinden atmanız gerekiyor.

Şayet bu halde atarsanız, bir gün yine Roma’ya döneceğinizi söyleyen bir efsane bulunuyor. 1950’lerde çekilen bir sinemada, çeşmeye 2 para daha fazla atarsanız, hayatınızın aşkını bulacağınızı ve süper bir Roma düğünü ile evleneceğinizi söyleyen bir sahne de bulunuyor. Karar sizin…

Bu çeşmeye her gün 3000 Euro pahasında bozuk para atılıyor. 2016 yılında çeşmeye iddiası olarak 1.4 milyon Euro para atıldığı biliniyor.

Bu paralar aşikâr aralıklarla vazifeliler tarafından toplanarak hayır kurumlarına bağışlarda bulunuluyor.