HİS ERDOĞAN – Üretici tarafında çiğ süt fiyatı ise aralık sonuna kadar geçerli olmak üzere 3 lira 20 kuruş olarak uygulanıyor. Üreticiler, bilhassa yem fiyatları ve biriken borçlarına dikkat çekerken sütten para kazanamayan çiftçilerin hayvanlarını kestirmeye başladığını, köylerini terk ettiğini belirtiyor. 1 litre süte karşılık 1.3 kilo yem alarak ‘süt/yem paritesinin’ korunabileceğini anlatan Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Lideri Tevfik Keskin, bu durumda paritenin bile sağlanamadığı söyledi. Süt fiyatlarındaki üretici market ortasındaki farkın yüksekliğine dikkat çeken Keskin, “Üreticilerimizin 1 litre çiğ sütü endüstriye sattığında kazandığı sayı 3.20 lira. Kazandığı 3.20 lira ile yem, mazot, hayvan bakım sarfiyatları üzere maliyetlerini de karşılaması bekleniyor. Süt üreticileri olarak Besin Komitesi’nden kontrol ve denetim bekliyoruz. 1 litre çiğ sütün üretim maliyeti 3.18 lira. Karşılığında aldığımız 3.20 lira” vurgusunu yaptı.

‘Köyler terk ediliyor’

Kesimde kayıt dışı üretimin çok yüksek olduğunu anlatan Tevfik Keskin, çiğ süt desteklemelerinin artırılmasını, kayıtlı üretime teşvik istediklerini söyledi. Keskin, “Çiğ süt referans fiyatları yükseliyor diyoruz, sonraki gün yeme artırım geliyor, market fiyatlarına artırım geliyor. Bu sıkıntılar nedeniyle üreticiler hayvanlarını kesmek, aile işletmelerini kapatmak zorunda kalıp, kente göçüyor” dedi.