Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, dün akşam yaptığı açıklamada, yeme-içme hizmetlerinde daha evvel yüzde 1’e düşürülen KDV oranının müddetinin 1 Haziran’a kadar uzatıldığını, esnafa hibe ve kira dayanağı verileceğini duyurmuştu.

Kelam konusu dayanaklar, yeme-içme dalında memnuniyetle karşılandı. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Lideri Ramazan Bingöl, AA muhabirine yaptığı açıklamada, koronavirüs salgınının en çok etkilediği kesimlerin başında geldiklerini belirterek, halihazırda restoranların kapalı olduğunu, yalnızca gel-al ve paket servis yapabildiklerini anlattı.

Daha evvel de KDV’nin yüzde 1’e indirilmesi talebinde bulunduklarını tabir eden Bingöl, yüzde 1 KDV ile aldıkları kimi eserleri yüzde 8 oranla sattıklarını, aslında bu hususun kalıcı olarak tahlile kavuşturulması gerektiğini söyledi.

Bingöl, içinden geçtikleri bu şiddetli süreçte sağlanan takviyelerin çok kıymetli olduğunu vurgulayarak, “Bu dayanaklar bir nebze de olsa kayıplarımızı hafifletecektir. Kapalı olduğumuz için kaybımız yüksek. Bilhassa küçük esnafımız için çok değerli.” dedi.

 Restoranların HES koduyla açılması talebi

Ramazan Bingöl, sunulan dayanaklar nedeniyle Cumhurbaşkanı Erdoğan ve kabine üyelerine teşekkür etti.

2 milyon insanın istihdam edildiği, yıllık yaklaşık 140 milyar liralık bir hacme ulaşan dalın, bu şiddetli süreçten en az az kayıpla geçmesi için birtakım talepleri olduğunu aktaran Bingöl, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Restoranlarımız kapalı olduğu için çok önemli kayıplarla karşı karşıya. Paket servisle bir yere kadar telafi ediliyor. O yüzden çalışanların ve müşterilerin HES koduyla girmesi ve çok önemli önlemlerin uygulanması koşuluyla restoranlarımızın açılmasını istiyoruz. Kısıtlama olmayan saatlerde gerekirse ek önlemler alarak işletmelerimizin açılması hem istihdam hem de dalın kaybının sonlu olması için çok kıymetli. Bu hususta dayanak bekliyoruz.”

“Vergi takviyesi bölüme nefes oldu”

Gastronomi Turizm Derneği Üyesi Ahmet Sait Tütünci de, “Pandemi ile çabada kira takviyesinin akabinde KDV oranlarının yüzde 1’e indirilmesi müddetinin uzatılması yeme-içme bölümüne, kafe, restoran ve lokanta işletmecilerine nefes oldu.” dedi.

KDV’lerin indirilmesi, kira ve hibe dayanağı, işsizlik ödeneği üzere adımların 2021 yılı için kendilerini umutlandırdığını söz eden Tütünci, aşı çalışmalarıyla birlikte salgının ivme kaybetmesi sonrası dalın, süratle toparlanacağını ve yeni yatırımlar için adım atacağını söyledi.

Tütünci, yerli markalara, üretim ve yurt dışı yatırımlar için teşvik verilmesi gerektiğini belirterek, şunları kaydetti: “Turizm ve dokuma dalına verilen takviyeler gastronomi için de sağlanmalı. Hazır besin bölümünde yurt dışına açılmak isteyen Türk markalarına tanıtım fonu başta olmak üzere dayanak verilmeli. Pandemi yaralarının sarılması etabında SGK primlerinin bir kısmının en az 2 yıl müddet ile yarısının devlet tarafından ödenmesi, yatırımcılara büyük rahatlama getirecektir.”