- Fırında
- 4 – 6 Kişilik
- 30 dk (Hazırlanma Süresi)
- 30 dk (Pişirme Süresi)
Imalatı için materyaller
Keki için;
-3 tane yumurta
-Yarım su bardağı şeker
-3 yemek kaşığı dolusu un
-2 yemek kaşığı kakao
-Yarım paket kabartma tozu
Kreması için;
-1 paket kremşanti
-2 yemek kaşığı pudra şekeri
-Yaklaşık 2 su bardağı hindistancevizi ( daha fazla da olabilir.)
Üzeri için;
-1 paket krema
-1 paket bitter ya da sütlü çikolata
Kek piştikten sonra ıslatmak için 1 çay bardağı soğuk süt gerekiyor.
Hazırlanışı
Hindistan cevizinin her tarife yakıştığı üzere çikolatalı pastaya da çok yakışıyor. Sizin için hindistan cevizli çikolatalı pasta tanımını paylaştık. Bu eksiksiz pastayı yapmanızı şiddetle tavsiye ediyoruz. Imalatı çok yalın olan, bu pastayı sıklaştıran en şık materyal hindistan cevizi… Bilhassa hindistan cevizini sevenler bu tarife bayılacak. Pekala, hindistan cevizli çikolatalı pasta nasıl yapılır? İşte hindistan cevizli çikolatalı pasta tanımı…
1. adım: Keki için yumurta ve şekeri 3-4 dk. çırpın. Kuru malzemeyi eleyerek ilave edelim kısaca mikserinizle devam çırpın.
2. adım: 24 cm olan yuvarlak kalıbınıza harcı dökün. Tabi altına pişirme kâğıdı koyun ya da yağlayın.
3. adım: 170 raddede evvelce ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
4. adım: Ucu sivri bıçakla ortaya batırın duru çıkarsa keki fırından çıkarın ve soğutun.
5. adım: Keki çöp şiş ya da kürdan kullanarak delin. Soğuk sütü üzerine dökün.
6. adım: Kremamız için kremşantiyi üzerinde yazan süt orantısına nazaran çırpın. İçine pudra şekerini ve hindistancevizini koyun.
7. adım: Kıvamı ne cıvık nede çok koyu olmasına itina gösterin.
8. adım: Kremayı kekin üzerine alın ve dümdüz olacak halde yayın.
9. adım: Daha sonra çikolata ile kremayı benmari metodu eritin.
10. adım: Oda ısısına gelince son olarak pastanızın üstüne çikolatayı dökün.
11. adım: 1 gece boyunca buzdolabında bekletin.
Afiyet olsun.
Milliyet
