Büyümenin süratli olduğu birinci 2 yıl ve ergenlik periyodunda bilhassa kız çocuklarında demir eksikliğini sık görülür. Öncelikle kilo ve uzunlukta uzama yavaşlar. Akranlarından geri kalırlar. Emekleme ve yürüme de gecikirler.

Dikkat dağınıklığı olabilir

Demir eksikliği anemisi bulunan çocukta birçok belirti gözlemlenebilir. İştahsızlık, halsizlik, gelişmede, zeka seviyesinde yavaşlama olur, dikkat dağınıklığı, sonluluk gelişip, okul başarısı düşer. Uyku tertibi bozulur. 3 yaşında küçüklerde bayılma (katılma nöbeti) gelişebilir.

Tedavide geç kalınırsa zeka seviyesindeki gerilik kalıcı olur. Bağışıklık sistemi vazifesini tam yapamaz. Beden direnci düşer, sık sık hastalanır.

Kalp yetmezliğine kadar götürebilir

İleri düzeydeki demir eksikliğinde kalp yetmezliği meydana gelebilir. Kanın oksijen taşıma kapasitesi fikir kalp çok çalışmaya başlar, kalp büyür, yorulur ve yetmezlik gelişir.

Bu çocukların sistemli ve istikrarlı beslenmesi hayli kıymetlidir. Bilhassa demirden güçlü besinleri ihmal etmemek gerekir. Çocuklarımız için en tehlikeli durum demirden yoksul karbonhidrattan güçlü aperatif ve fast food üslubu beslenme biçimidir.

Bunun yanı sıra 2 yaş altında ağır inek sütü verilmesi de durumu olumsuz istikamette etkileyecektir.

Emziren annede demir eksikliği varsa kesinlikle tedavi edilmelidir. Demirden güçlü en değerli besin kümesi kırmızı et ve sakatat bilhassa karaciğerdir.

Bu nedenle kırmızı et çeşitleri, balık, tavuk, pekmez, tahin, yumurta sarısı, kuru fasulye, nohut, mercimek, ıspanak, roka, kabak çekirdeği, fındık, ceviz, Antep fıstığı, üzüm, kayısı üzere besinler tüketilmelidir

Et yemeyen çocukta demir eksikliği gelişme ihtimali son derece yüksektir. Eti sevmeyen çocuklarda çorbalara kıyma olarak ek edilebilir.

Bilhassa 6 ay-2 yaş ortasında kıymalı tarhana çorbası çok yararlıdır. Yemekler içindeki eti sevmeyen çocuklarda ızgara olarak bilhassa köfte verilebilir.